DIMANCHE UNIQUEMENT 31,50 €
Salade du chef
(Salade/tomate confite/goutte de poivron/œuf/crouton/jambon cru et mousse de canard)
Ou
Terrine de gibier
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Ou
Pavé de merlu sauce armoricaine
Ou
Civet de cerf
Ou
Cuisse de canard confite sauce aux cèpes
assiette de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)
Chariot de desserts fait maison
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir) ou nature sur demande et son flan de butternut.