DIMANCHE UNIQUEMENT 29,50 €
Salade du moment
(Salade/tomate confite/croutons/râpé de lardon fumé/goutte de poivron/asperge et œuf poché)
Ou
Terrine de sanglier
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Ou
Assiette Saint Antoine (charcuterie) (Produit du terroir)
Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Ou
Filet de Saint Pierre sauce armoricaine
Ou
Cuisse de canard sauce aux cèpes
Ou
Civet de cerf
Chariot de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)
Chariot de desserts fait maison
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir) ou nature sur demande et son flan de butternut.