MENU A 26 €
(sur réservation le midi en semaine)
Salade landaise
Ou
Salade de Saint Marcellin chaud et chorizo
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Tête de veau sauce gribiche
(Produit du terroir)
Ou
Entrecôte de bœuf grillée
(Produit du terroir)
Ou
Pavé de sandre poêlé avec échalotes et champignons de Paris
Fromage sec ou blanc fermier
(Produit du terroir)
Dessert fait-maison ou glace
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité :
le gratin à la fourme de Sauvain (produit du terroir) et un légume.