DIMANCHE UNIQUEMENT 26,50€
Salade périgourdine
(salade/tomates confites/croûtons/gésier de canard/mousse canard/magret fumé/pointes d’asperges/noix/raisin frais et huile de noix)
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Ou
Terrine de poisson aux crevettes
Ou
Melon/framboises
Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Ou
Demi coquelet rôti jus aux cèpes
Ou
Filet de raie sauce câpres
Chariot de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)
Chariot de desserts fait maison
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir) et sa tatin provençale.