MENU DU DIMANCHE A 26,50 €

DIMANCHE UNIQUEMENT 26,50€

Salade périgourdine
(salade/tomates confites/croûtons/gésier de canard/mousse canard/magret fumé/pointes d’asperges/noix/raisin frais et huile de noix)

Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison

Ou

Terrine de lièvre

Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Ou
Estouffade de marcassin aux marrons
Ou
Filet de raie sauce câpres

Chariot de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)

Chariot de desserts fait maison

Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir)
et son fond artichaut farci.