DIMANCHE UNIQUEMENT 28,50 €
Salade Italienne
(Salade /tomates confites/jambon de Parme/bille de mozzarella/mortadelle de Bologne/cœur d’artichaud des Pouilles et grissini au sésame)
Où
Melon/framboise
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Ou
Terrine de poisson(selon arrivage) et crevettes roses (fait maison)
Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Filet de tilapia sauce oseille de mon potager
Où
Cuisse de canard confite sauce aux cèpes
Chariot de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)
Chariot de desserts fait maison
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir) et sa tatin d’oignons doux confits.