DIMANCHE UNIQUEMENT 29,50 €
Salade gourmande
(Salade/tomate confite/croutons/gésier confit/pignon de pin/jambon cru et mousse canard)
Où
Terrine de sanglier
Ou
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison
Ou
L’assiette Saint Antoine (charcuterie)
Fondant de Bœuf sauce vinaigre de cidre (spécialité)
Filet de saint-pierre sauce armoricaine
Où
Civet de cerf aux griottes
Chariot de fromages secs ou fromage blanc fermier
(Produit du terroir)
Chariot de desserts fait maison
Votre plat chaud sera servi avec ma spécialité
le gratin de pommes de terre à la fourme de Sauvain (Produit du terroir) et son flan de butternut.